Oto nowy jadłospis, zredagowany dokładnie w takim samym, przejrzystym stylu z zachowaniem pełnego, rygorystycznego zapisu alergenów, gramatur oraz procesów technologicznych (w opisie wtorkowego dania dla szkoły poprawiłem też literówkę w nazwie „Danie Shreka”).
🏫 JADŁOSPIS SZKOLNY
Okres: 08.06.2026r. – 12.06.2026r.
- PONIEDZIAŁEK | 08.06.2026
- Danie główne: Zupa kalafiorowa z fasolką szparagową (alergeny: mleko, seler).
- Dodatki: Chleb wieloziarnisty 60g (alergeny: gluten-pszenica, żyto, owies, jęczmień, mleko, jaja, soja, nasiona sezamu).
- Deser/Napój: Koktajl truskawkowy 250ml – wyrób własny (alergeny: mleko).
- WTOREK | 09.06.2026
- Danie główne: Danie Shreka z kurczakiem, szpinakiem i makaronem w sosie jogurtowym posypane pestkami dyni 250g (alergeny: mleko, gluten-pszenica, jaja).
- Dodatki: Arbuz 100g.
- Napój: Woda z cytryną 200ml.
- ŚRODA | 10.06.2026
- Danie główne: Kotlet mielony z szynki 100g (alergeny: jaja, gluten-pszenica) – potrawa pieczona w piecu konwekcyjno-parowym.
- Dodatki: Ziemniaki młode z koperkiem 200g oraz mizeria na jogurcie naturalnym 120g (alergeny: mleko).
- Napój: Kompot owocowy 200ml.
- CZWARTEK | 11.06.2026
- Danie główne: Gulasz z szynki 200g (alergeny: gluten-pszenica) – potrawa duszona.
- Dodatki: Kasza jęczmienna 100g (alergeny: gluten-jęczmień) oraz surówka z młodej kapusty 120g (alergeny: mleko, gorczyca, jaja).
- Napój: Kompot owocowy 200ml.
- PIĄTEK | 12.06.2026
- Danie główne: Naleśniki z dżemem i serem 2szt. (alergeny: gluten-pszenica, jaja, mleko) – potrawa smażona.
- Dodatki: Jogurt waniliowy 100g (alergeny: mleko) oraz ogórek do chrupania 70g.
- Napój: Woda z cytryną i miętą 200ml.
🧸 JADŁOSPIS DLA PRZEDSZKOLA
Okres: 08.06.2026r. – 12.06.2026r.
- PONIEDZIAŁEK | 08.06.2026
- Śniadanie: Parówki z szynki 2szt., kanapki z pieczywa mieszanego 35g (alergeny: gluten-pszenica, żyto, owies, jęczmień, jaja, mleko, nasiona sezamu) z masłem 5g (alergeny: mleko), pasztet drobiowy 35g, sałata rukola oraz papryka 20g. Do picia: kawa zbożowa 200ml (alergeny: mleko, gluten-jęczmień, żyto).
- I Danie: Zupa kalafiorowa z fasolką szparagową 200g (alergeny: mleko, seler).
- Deser: Koktajl truskawkowy 200ml – wyrób własny (alergeny: mleko) oraz wafle kukurydziane.
- II Danie: Filet z kurczaka w curry 60g (alergeny: jaja) – potrawa pieczona w piecu konwekcyjno-parowym, ziemniaczki pieczone 100g oraz bukiet warzyw z masłem posypany słonecznikiem 70g (alergeny: mleko). Do picia: kompot owocowy 200ml.
- WTOREK | 09.06.2026
- Śniadanie: Tosty z serem żółtym 35g (alergeny: gluten-pszenica, jaja, mleko, nasiona sezamu) z masłem 5g (alergeny: mleko) oraz pomidorki koktajlowe 20g. Do picia: mleko 200ml (alergeny: mleko).
- I Danie: Zupa krem z warzyw 200g (alergeny: seler, mleko) z prażonymi płatkami migdałowymi 30g.
- Deser: Arbuz 100g.
- II Danie: Danie Shreka z kurczakiem, szpinakiem i makaronem w sosie jogurtowym posypane pestkami dyni 150g (alergeny: mleko, gluten-pszenica, jaja) – potrawa duszona. Do picia: woda z cytryną 200ml.
- ŚRODA | 10.06.2026
- Śniadanie: Rogal maślany z masłem i miodem 35g (alergeny: mleko, gluten-pszenica, jaja), zupa mleczna na zacierce 200g (alergeny: mleko, jaja, gluten-pszenica) oraz mix bakalii (rodzynki, morele suszone, śliwki, orzechy nerkowca, orzechy arachidowe) (alergeny: orzechy nerkowca, orzechy arachidowe).
- I Danie: Zupa pomidorowa z ryżem 200g (alergeny: seler, mleko).
- Deser: Kaszka kukurydziana 150g (alergeny: mleko, jaja, gluten-pszenica).
- II Danie: Kotlet mielony z szynki 60g (alergeny: jaja, gluten-pszenica) – potrawa pieczona w piecu konwekcyjno-parowym, młode ziemniaki z koperkiem 100g oraz mizeria na jogurcie naturalnym 70g (alergeny: mleko). Do picia: kompot owocowy 200ml.
- CZWARTEK | 11.06.2026
- Śniadanie: Kanapki z pieczywa mieszanego 35g (alergeny: gluten-pszenica, żyto, owies, jęczmień, jaja, mleko, nasiona sezamu) z masłem 5g (alergeny: mleko), pastą z tuńczyka 30g (alergeny: mleko, jaja, ryby) oraz ogórek kiszony 20g. Do picia: kawa inka 200ml (alergeny: mleko, gluten-jęczmień, żyto).
- I Danie: Zupa szczawiowa z jajkiem 200g (alergeny: mleko, seler, jaja).
- Deser: Babka piaskowa 60g (alergeny: jaja, gluten-pszenica) – wyrób własny oraz mleko 200ml (alergeny: mleko).
- II Danie: Gulasz z szynki 120g (alergeny: gluten-pszenica) – potrawa duszona, kasza jęczmienna 80g (alergeny: gluten-jęczmień) oraz surówka z młodej kapusty 70g (alergeny: mleko, gorczyca, jaja). Do picia: kompot owocowy 200ml.
- PIĄTEK | 12.06.2026
- Śniadanie: Kanapki z pieczywa mieszanego 35g (alergeny: gluten-pszenica, żyto, owies, jęczmień, jaja, mleko, nasiona sezamu) z masłem 5g (alergeny: mleko), jajko ½ szt. (alergeny: jaja), serem żółtym 20g (alergeny: mleko), sałatą 2g i pomidorem 20g. Do picia: kakao 200ml (alergeny: mleko).
- I Danie: Zupa wiejska 200g (alergeny: seler, gluten-pszenica).
- Deser: Wafle zbożowo-ryżowe (alergeny: gluten-pszenica).
- II Danie: Naleśniki z dżemem i serem (alergeny: mleko, jaja, gluten-pszenica) – potrawa smażona, jogurt waniliowy 60g (alergeny: mleko) oraz ogórek do chrupania 30g. Do picia: woda z cytryną i miętą 200ml.
Informacja: Jadłospis może ulec zmianie.
LISTA ALERGENÓW
Zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 w odniesieniu do składników obecnych w środkach żywności.
Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji:
- Zboża zawierające gluten, tj. pszenica (w tym orkisz i kamut), żyto, jęczmień, owies lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne.
- Skorupiaki i produkty pochodne.
- Jaja i produkty pochodne.
- Ryby i produkty pochodne.
- Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne.
- Soja i produkty pochodne.
- Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
- Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne.
- Seler i produkty pochodne.
- Gorczyca i produkty pochodne.
- Nasiona sezamu i produkty pochodne.
- Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na $SO_2$.
- Łubin i produkty pochodne.
- Mięczaki i produkty pochodne.